定制珠宝展柜的尺寸多高才是最好的，国际人体工程学专家做了这样一项研究：通过将同一件物品放在同一个人水平视野的不同高度和宽度范围内，来测试人体的最佳视觉区域。经过多次的测试，最终，研究表明人体最好的视觉区域是在水平视野高度的以上22CM，以下42CM之间，68CM左右宽度的水平区域。
一般来说，亚洲人的水平视野高度为152CM。那么，最佳的陈列高度应为人体最佳视觉区域高度的上下浮动数值110CM-170CM。这一数值区域称为展品陈列的黄金区域。因此，摆放在此区域的展品视觉效果很好，容易获得消费者更多的注意力。
对于展柜来说，不同的高度有不同的陈列功用。在垂直方向陈列的展品最容易被消费者的视觉感知，通常摆放一些热卖展品、活动展品。距离地面60CM-180CM之间的区域称为有效陈列空间。距离地面85CM-120CM的高度适宜陈列主要展品。距离地面75CM-150CM的高度比较容易看到和拿到。60CM-75CM的高度稍微低头或者弯腰就能看到和拿到。150CM-180CM稍微低头或伸手就能看到和拿到展品。
在展柜定制的实际应用中，60CM以下的区域低头才能看到展品，通常作为储藏空间利用，比如地柜。180CM及以上的区域有多种用处：可以设置广告；可以设置企业形象。但是高度不宜超过240CM。当然，客户可以根据自己的需求进行个性化设计，也可以根据现场实际尺寸，从整体上去把握展柜的长宽高。
展柜的高度是很有讲究的，如果设计不合理，消费者看展品就会觉得特别费劲，很容易给消费者带去疲惫感。
